Artikel
- Rumah
- Blog
- Laporan Mikotoksin
- Survei setengah tahunan mikotoksin dalam pakan ternak di Taiwan tahun 2023
Survei setengah tahunan mikotoksin dalam pakan ternak di Taiwan tahun 2023
Pada paruh pertama tahun 2023, laboratorium analisis mikotoksin Life Rainbow mengumpulkan 141 sampel pakan dari bahan baku dan pabrik pakan di peternakan dan menganalisisnya. Survei ini memberikan informasi penting tentang situasi pencemaran pakan oleh Aflatoksin (B1, B2, G1, dan G2), Zearalenon, Fumonisin (B1, B2, dan B3), dan deoksinivalenol (DON) di Taiwan. Semua sampel dianalisis menggunakan kit analisis mikotoksin ELISA .
Hasil:
Sebanyak 141 sampel pakan dikumpulkan, dan 80,1% terkontaminasi Fumonisin dan 69,5% terkontaminasi Aflatoksin ( tabel 1 ). Konsentrasi maksimum Zearalenon, Fumonisin, dan DON melebihi batas kuantifikasi dalam survei ini.
Tabel 1: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
Data tentang pakan tepung jagung, pakan pembibitan, dan pakan ternak hamil dikumpulkan untuk mengetahui prevalensi mikotoksin. Dari total 141 sampel, 30 sampel tepung jagung dianalisis dan ditemukan bahwa pakan terkontaminasi dengan 70% Fumonisin, sedangkan jumlah maksimum fumonisin positif melebihi batas deteksi ( tabel 2 ).
Tabel 2: Kontaminasi mikotoksin pada tepung jagung di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
Dari 22 sampel pakan pembibitan yang dikumpulkan dan dianalisis, sampel pakan tersebut terkontaminasi dengan 90,9% Aflatoksin dan 72,7% terkontaminasi dengan DON ( tabel 3 ).
Tabel 3: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak di Taiwan pada semester pertama tahun 2023
Keberadaan mikotoksin dalam makanan ibu hamil juga dianalisis dan ditemukan bahwa Fumonisin dan Aflatoksin adalah mikotoksin yang paling umum ditemukan dalam makanan ibu hamil, terdeteksi masing-masing pada 87,3% dan 85,5% sampel. ( tabel 4 ).
Tabel 4: Kontaminasi mikotoksin pada pakan hewan hamil di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
Kesimpulan:
Pada tahun 2023, mikotoksin yang paling banyak ditemukan dalam sampel pakan di Taiwan adalah Fumonisin dan Aflatoksin, masing-masing sebesar 80,1% dan 69,5%.
Untuk mencegah kemunculan mikotoksin pada biji-bijian dan serealia, metode yang efektif adalah menghindari infeksi jamur dan pembentukan populasi jamur selama pertumbuhan biji-bijian untuk memastikan biji-bijian yang dipanen bersih dan sehat. Jika serealia yang dipanen terkontaminasi, perlu dilakukan pengaturan kondisi penyimpanan untuk menghentikan penyebaran kontaminasi. Pakan ternak yang terkontaminasi mikotoksin akan meningkatkan risiko berdampak pada produksi hewan dan keuntungan ekonomi. Menurut survei regional, produsen pakan dan peternak dapat mewaspadai kemunculan mikotoksin dan menerapkan tindakan untuk pengelolaan mikotoksin.
Life Rainbow Biotech telah meneliti mikotoksin selama 17 tahun dan mengembangkan produk pengurai mikotoksin tipe enzim: Toxi-Free PLUS®. Toxi-Free PLUS® memiliki tiga enzim aktivitas khusus yang berbeda untuk menguraikan berbagai jenis mikotoksin dan mengurangi efek racun—mengurangi bahaya bagi hewan. Menambahkan Toxi-Free PLUS® ke pakan sebagai produk perawatan harian dapat melindungi hewan ternak dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh mikotoksin, sehingga hewan dapat hidup lebih nyaman dan meningkatkan keuntungan peternak.
Hasil:
Sebanyak 141 sampel pakan dikumpulkan, dan 80,1% terkontaminasi Fumonisin dan 69,5% terkontaminasi Aflatoksin ( tabel 1 ). Konsentrasi maksimum Zearalenon, Fumonisin, dan DON melebihi batas kuantifikasi dalam survei ini.
Tabel 1: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 141 | 141 | 141 | 141 |
| persentase positif | 69,5 | 58,9 | 80.1 | 64,5 |
| Rata-rata positif (ppb) | 2.39 | 127 | 1230 | 931 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 15,82 | >1000 | >5000 | >5000 |
Data tentang pakan tepung jagung, pakan pembibitan, dan pakan ternak hamil dikumpulkan untuk mengetahui prevalensi mikotoksin. Dari total 141 sampel, 30 sampel tepung jagung dianalisis dan ditemukan bahwa pakan terkontaminasi dengan 70% Fumonisin, sedangkan jumlah maksimum fumonisin positif melebihi batas deteksi ( tabel 2 ).
Tabel 2: Kontaminasi mikotoksin pada tepung jagung di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 30 | 30 | 30 | 30 |
| persentase positif | 20.0 | 33.3 | 70.0 | 60.0 |
| Rata-rata positif (ppb) | 1.52 | 88 | tahun 1170 | 708 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 1,77 | 379 | >5000 | tahun 1641 |
Dari 22 sampel pakan pembibitan yang dikumpulkan dan dianalisis, sampel pakan tersebut terkontaminasi dengan 90,9% Aflatoksin dan 72,7% terkontaminasi dengan DON ( tabel 3 ).
Tabel 3: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak di Taiwan pada semester pertama tahun 2023
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 22 | 22 | 22 | 22 |
| persentase positif | 90.9 | 68.2 | 50.0 | 72,7 |
| Rata-rata positif (ppb) | 1,84 | 54 | 508 | 851 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 3.08 | 173 | tahun 1783 | >5000 |
Keberadaan mikotoksin dalam makanan ibu hamil juga dianalisis dan ditemukan bahwa Fumonisin dan Aflatoksin adalah mikotoksin yang paling umum ditemukan dalam makanan ibu hamil, terdeteksi masing-masing pada 87,3% dan 85,5% sampel. ( tabel 4 ).
Tabel 4: Kontaminasi mikotoksin pada pakan hewan hamil di Taiwan pada semester pertama tahun 2023 .
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 55 | 55 | 55 | 55 |
| persentase positif | 85,5 | 58.2 | 87.3 | 60.0 |
| Rata-rata positif (ppb) | 2.57 | 55 | 1028 | 653 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 4,82 | 168 | 3496 | 3779 |
Kesimpulan:
Pada tahun 2023, mikotoksin yang paling banyak ditemukan dalam sampel pakan di Taiwan adalah Fumonisin dan Aflatoksin, masing-masing sebesar 80,1% dan 69,5%.
Untuk mencegah kemunculan mikotoksin pada biji-bijian dan serealia, metode yang efektif adalah menghindari infeksi jamur dan pembentukan populasi jamur selama pertumbuhan biji-bijian untuk memastikan biji-bijian yang dipanen bersih dan sehat. Jika serealia yang dipanen terkontaminasi, perlu dilakukan pengaturan kondisi penyimpanan untuk menghentikan penyebaran kontaminasi. Pakan ternak yang terkontaminasi mikotoksin akan meningkatkan risiko berdampak pada produksi hewan dan keuntungan ekonomi. Menurut survei regional, produsen pakan dan peternak dapat mewaspadai kemunculan mikotoksin dan menerapkan tindakan untuk pengelolaan mikotoksin.
Life Rainbow Biotech telah meneliti mikotoksin selama 17 tahun dan mengembangkan produk pengurai mikotoksin tipe enzim: Toxi-Free PLUS®. Toxi-Free PLUS® memiliki tiga enzim aktivitas khusus yang berbeda untuk menguraikan berbagai jenis mikotoksin dan mengurangi efek racun—mengurangi bahaya bagi hewan. Menambahkan Toxi-Free PLUS® ke pakan sebagai produk perawatan harian dapat melindungi hewan ternak dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh mikotoksin, sehingga hewan dapat hidup lebih nyaman dan meningkatkan keuntungan peternak.
Pelangi kehidupan
Life Rainbow Biotech adalah produsen yang bergerak di bidang penelitian dan pengembangan aditif pakan bebas antibiotik. Kami fokus pada solusi mikotoksin, pengendalian patogen usus, peningkatan kekebalan tubuh, dan suplemen nutrisi cair.
