Artikel
- Rumah
- Blog
- Laporan Mikotoksin
- Survei semi-tahunan mikotoksin dalam pakan ternak di Taiwan tahun 2022
Survei semi-tahunan mikotoksin dalam pakan ternak di Taiwan tahun 2022
Survei setengah tahunan mikotoksin dalam pakan ternak di Taiwan tahun 2022Pada survei semi-tahunan mikotoksin tahun 2022, Life Rainbow Biotech secara acak mengumpulkan 181 sampel pakan dari bahan baku dan pabrik pakan di peternakan dan menganalisisnya. Sampel tersebut diuji untuk aflatoksin (B1, B2, G1, dan G2), zearalenon, fumonisin (B1, B2, dan B3) dan deoksinivalenol (DON) menggunakan kit analisis mikotoksin ELISA.
Hasil:
Sebanyak 181 sampel pakan dikumpulkan, dan 92% terkontaminasi DON dan 80% terkontaminasi Aflatoksin ( tabel 1 ). Konsentrasi maksimum Aflatoksin, Zearalenon, Fumonisin, dan DON melebihi batas kuantifikasi dalam survei ini.
Tabel 1: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak di Taiwan pada paruh kedua tahun 2022.
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 181 | 181 | 181 | 181 |
| persentase positif | 80 | 69 | 59 | 92 |
| Rata-rata positif (ppb) | 2.57 | 76 | 904 | 709 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | >20 | >1000 | >5000 | >5000 |
Data mengenai tepung jagung, pakan pembibitan, dan pakan induk hamil dikumpulkan untuk mengetahui prevalensi mikotoksin. Dari total 181 sampel, 33 sampel dari tepung jagung dianalisis dan ditemukan bahwa pakan tersebut terkontaminasi 85% DON ( tabel 2 ).
Tabel 2: Kontaminasi mikotoksin pada tepung jagung di Taiwan pada paruh kedua tahun 2022.
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 33 | 33 | 33 | 33 |
| persentase positif | 42 | 48 | 42 | 85 |
| Rata-rata positif (ppb) | 1.54 | 41 | 1010 | 637 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 2,96 | 169 | 2284 | tahun 1832 |
Dari 27 sampel pakan pembibitan yang dikumpulkan dan dianalisis, sampel pakan tersebut terkontaminasi dengan 96% DON dan 81% terkontaminasi dengan Aflatoksin ( tabel 3 ).
Tabel 3: Kontaminasi mikotoksin pada pakan ternak pembibitan di Taiwan pada paruh kedua tahun 2022
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 27 | 27 | 27 | 27 |
| persentase positif | 81 | 78 | 70 | 96 |
| Rata-rata positif (ppb) | 1,99 | 37 | 690 | 526 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 3.19 | 77 | tahun 1340 | tahun 1078 |
Kemunculan mikotoksin dalam makanan ibu hamil juga dianalisis dan ditemukan bahwa Aflatoksin dan DON merupakan mikotoksin yang paling banyak ditemukan dalam makanan ibu hamil, terdeteksi masing-masing pada 90% dan 94% sampel. ( tabel 4 ).
Tabel 4: Kontaminasi mikotoksin pada pakan hewan hamil di Taiwan pada paruh kedua tahun 2022.
Tabel 4: Kontaminasi mikotoksin pada pakan hewan hamil di Taiwan pada paruh kedua tahun 2022.
| Aflatoksin | Zearalenone | Fumonisin | MENGENAKAN | |
| Nomor sampel | 69 | 69 | 69 | 69 |
| persentase positif | 90 | 72 | 61 | 94 |
| Rata-rata positif (ppb) | 2.41 | 39 | 729 | 530 |
| Nilai maksimum positif (ppb) | 6,91 | 128 | tahun 1740 | 1268 |
Kesimpulan:
Pada tahun 2022, pemeriksaan mikotoksin yang paling umum pada sampel pakan di Taiwan adalah Aflatoksin dan DON, masing-masing sebesar 80% dan 92%. DON meningkat dari 81% menjadi 92% pada semester pertama dan kedua tahun tersebut. Untuk mencegah kemunculan mikotoksin pada biji-bijian dan serealia, metode yang efektif adalah menghindari infeksi jamur dan pembentukan populasi selama pertumbuhan biji-bijian untuk memastikan biji-bijian yang dipanen bersih dan sehat. Jika serealia yang dipanen terkontaminasi, perlu dilakukan pengaturan kondisi penyimpanan untuk menghentikan perluasan kontaminasi. Pakan yang terkontaminasi mikotoksin akan meningkatkan risiko berdampak pada produksi hewan dan keuntungan ekonomi. Menurut survei regional, produsen pakan dan peternak dapat mewaspadai kemunculan mikotoksin dan menerapkan tindakan dalam pengelolaan mikotoksin.
Life Rainbow Biotech telah meneliti mikotoksin selama 17 tahun dan mengembangkan produk pengurai mikotoksin tipe enzim: Toxi-Free PLUS®. Toxi-Free PLUS® memiliki tiga enzim aktivitas khusus yang berbeda untuk menguraikan berbagai jenis mikotoksin dan mengurangi efek racun—mengurangi bahaya bagi hewan. Penambahan Toxi-FreePLUS® ke dalam pakan sebagai produk perawatan harian dapat melindungi hewan ternak dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh mikotoksin, serta membuat hewan hidup lebih nyaman dan meningkatkan keuntungan peternak.
