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10月黴菌毒素報告
November 03,2023
112.10黴菌毒素資訊 伏馬鐮孢毒素可由多種鐮刀菌(Fusarium)產生,但主要由輪枝鐮刀菌(F. verticillioides)和增殖鐮刀菌(F. proliferatum)產生。這些黴菌還可以產生其他黴菌毒素。歐洲食品安全局(EFSA)描述了伏馬
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9月 黴菌毒素報告暫停乙次
October 17,2023
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8月黴菌毒素報告
September 23,2023
112.08 黴菌毒素資訊 玉米赤黴烯酮(ZEN)及其代謝物α-玉米赤黴烯醇(α-ZEL)具有與雌激素相似的化學結構,但與類固醇不同,它們並非源自類固烷結構。內分泌干擾物包括ZEN,涉及多種機制可影響激素系統並產生不良結果,特別是在新女豬中,(ⅰ)它們與內
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7月黴菌毒素報告
August 05,2023
112.07 黴菌毒素資訊 嘔吐毒素(deoxynivalenol, DON)對豬隻的毒性作用包括抑制蛋白質合成、神經內分泌失衡、炎症效應、腸上皮細胞損傷導致屏障功能喪失和嘔吐等。就生長而言,DON最顯著的影響是其對採食量以及隨後對生長速度的負面影響。 本
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